La Bella di Garbagna è ideale come ripieno per i Boeri. È la classica “ciresa” da spirito, dolce e croccante, che si conserva bene nell’alcool, senza sfaldarsi, mantenendo consistenza e sapore. Oggi la Bella di Garbagna è un Presidio Slow Food e la sua raccolta avviene ancora oggi manualmente. È un piacere “ubriacare” la Bella per ottenere questo Boero inconfondibile.

 

Copertura: Cioccolato fondente (cacao minimo 58%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Ripieno: ciliegia Bella di Garbagna intera con nocciolo alla grappa, zucchero di canna.

 

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BODRATO - Boeri Bella di Garbagna Sfusi - 1 hg

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