Colore: Rosso granato con lievi riflessi aranciati

Profumo: Intenso, complesso, floreale, speziato

Sapore: Caldo, buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, giustamente tannico, persistente

Vitigno: 70% Nebbiolo, 20% Vespolina, 10% Uva Rara

Zona di produzione: Comune di Boca e territori limitrofi.

Vendemmia: Ha inizio ai primi di Ottobre e a completa maturazione delle uve, i grappoli vengono raccolti in cassette da circa 20 kg e selezionati manualmente.

Vinificazione: Pigiatura attenta con diraspatura a basso numero di giri, fermentazione a temperatura controllata per favorire l’esaltazione dei composti varietali tipici.

Invecchiamento: 30 mesi in botti di rovere di slavonia ed ulteriore affinamento per 12 mesi in bottiglia nelle nostre cantine.

Abbinamento Gastronomico: Ottimo con salami tipici, paste ripiene, carni brasate, cacciagione, arrosti e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 20° C

PODERI GARONA - Boca DOC - 2011 - Piemonte

€32.00Prezzo

    Forse cercavi...

    Al momento non abbiamo prodotti da mostrare.

    Al momento non abbiamo prodotti da mostrare.

    Al momento non abbiamo prodotti da mostrare.

    Al momento non abbiamo prodotti da mostrare.

    Iscriviti alla nostra Newsletter!

    Avrai subito per email il 10% di sconto senza nessun minimo d’ordine

    Seguici su:
    • Black Icon Instagram
    • Black Facebook Icon
    • Black Twitter Icon
    Chiamaci

     

    +39 0161829191

    Contattaci

     

    gustisol@aol.com

     

    © 2020 Gustisol

    Gustisol

    Corso Italia 94 - 13039

    Trino (VC) P.I. 02519950022